ひまわり食品　千葉さんのこだわり「しそ巻」

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○ひまわり食品　千葉時子　こだわりの「しそ巻き」
甘口　１P：6本×3串　

○ひまわり食品　千葉時子　こだわりの「しそ巻き」
辛口　１P：6本×3串

今回はお子様も大好きな辛味の入っていない「甘口」と
あとから効いてくる唐辛子の刺激がほど良く
お酒のお供にもぴったりの「辛口」
をご用意いたしました
お好みのお味をお選びください！

～しそ巻をご存じですか？～

宮城県を代表する名産品に仙台味噌があります。
その美味しい味噌に「ごま」や「くるみ」をたっぷり入れて
甘く味付け練ったものを「青しそ」で包んで揚げたものが「しそ巻」です。

甘く香ばしい味噌の風味と
青しその香りにパリッとした食感
この絶妙なハーモニーが絶品です。

ご飯との相性は間違いなく
お酒のおともや
お茶請けとしても

その始まりは伊達政宗公だとか
鳴子で湯治客のためにつくられたという説もありますが、

昔から各家庭で作られ
庶民の味として愛され受け継がれてきた
みやぎの郷土料理です。